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L-組氨酸鹽

產品名稱:

L-組氨酸鹽酸鹽

中文別名:

L-組氨酸一鹽酸鹽

英文名:

L-histidine dihydrochloride

別名:

L-Histidine hydrochloride solution; histidine hydrochloride; L-Histidine hydrochloride; L-histidine monohydrochloride

分子式:

C6H9N3O2·HCl

分子量:

191.62

CAS:

1007-42-7;645-35-2

EINECS:

213-754-2;211-438-9

質量標準

項 目

日本味之素AJI92

性狀

白色結晶或結晶性粉末

酸堿度

7.0-8.5

比旋度

-12.0--12.8

氯化物

≤0.02%

砷鹽

≤1ppm

鐵鹽

≤10ppm

硫酸鹽

≤0.02%

干燥失重

≤0.2%

灼燒殘渣

≤0.1%

重金屬

≤10ppm

含量

99.0—101.0%

產品說明

對成人為非必需氨酸,但對幼兒卻為必需氨基酸。為白色結晶狀物質;易溶于水,水溶液呈酸性,不溶于乙醇、乙醚和氯仿;分解點為245℃;比旋光度[α]20D+47.6°(0.5-2mg/ml,H2O中);[α]25D+8.5°(0.5-2 mg/ml,6 mol/L HCl)。
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