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L-賴氨酸鹽酸鹽

產品名稱:

L-賴氨酸鹽酸鹽

英文名:

L-Lysine monohydrochloride

分子式:

C6H14N2O2·HCl

分子量:

182.65

CAS:

657-27-2

海關編碼:

2922419000

質量標準

項 目

GB 10794--89,強制性國際

含量(以干基計)

≥98.0%

重金屬(Pb計)

≤0.001%

透光度(E10%1cm:400nm)

≥95%

干燥失重(105℃,3h)

≤1.0%

砷(以As計,GT-3)

≤0.0001%

灼燒殘渣

≤0.2%

比旋光度[α]25D

+19.0°- +21.5°

PH(10%水溶液)

5.0- 6.0

產品說明

特性與用途:白色或近白色自由流動性的結晶性粉末。幾乎無臭。263-264℃熔化并分解。通常較穩定,高濕度60%以下穩定,60%以上則生成二水合物。與維生素C和維生素K3共存則易著色。堿性條件及直接與還原糖存在下加熱則分解。易溶于水(40g/ml,35℃),水溶液呈中性至微酸性,與磷酸、鹽酸、氫氧化鈉、離子交換樹脂等一起加熱,起外消旋作用。賴氨酸為人體必需氨基酸,無法在體內合成。


 

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