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L-阿拉伯糖

產品名稱:

L-阿拉伯糖

中文別名:

L(+)-樹膠醛糖;L(+)-阿戊糖;果膠糖

英文名:

L-Arabinose

別名:

L(+)-Arabinosc; L(+)-pectinose; L(+)Pectinsugar; L(+)-Gum sugar

分子式:

C5H10O5

分子量:

150.13

CAS:

5328-37-0

EINECS:

201-767-6

質量標準

項目

標準

性狀

白色結晶粉末,無氣味

溶解度

易溶于水,微溶于醇,不溶于醚、甲醇和丙酮

熔點

154-158℃

沸點

160℃

比重

1.585

比旋光度

[α]20D(C=5,H2O,24h)+100º~+104º

含量

≥98%

產品說明

L-阿拉伯糖,又稱樹膠醛糖、果膠糖;是一種戊醛糖。在自然界中L-阿拉伯糖很少以單糖形式存在,通常與其他單糖結合,以雜多糖的形式存在于膠質、半纖維素、果膠酸、細菌多糖及某些糖苷中。其對熱和酸的穩定性高。

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